Primero para la masa ponemos el contenido de un sobre de PIZZA PROTEICA en un bowl y agregamos 1 cda de aceite de oliva, mezclamos bien. Luego vamos agregando de a poco los 40 ml de agua mientras mezclamos sin parar con un tenedor.

Tomamos una fuente para horno y la rociamos con fritolin, volcamos el contenido de la pizza y lo estiramos lo más que podamos con la ayuda de una cuchara. Dejamos que repose unos 20 minutos.

Llevamos al horno a 180 grados por unos 10 minutos. Sacamos la pizza y agregamos queso crema batido con una pizca de sal y pimienta. Por arriba cubrimos todo con fetas de lomo ahumado, agregamos cebolla morada cortada en juliana y arriba de todo un huevo cocinado a la plancha, y condimentamos con orégano. Llevamos al horno nuevamente y subimos la temperatura a 220 grados.
Cuando vemos que está derretido el queso y dorado, sacamos la pizza, cortamos y a disfrutar!