TORTA FIT DE
MANZANA Y CANELA
MANZANA Y CANELA
Ingredientes
Para la torta:
- 4 Claras de huevo + 2 yemas
- 1 y ½ de Manzanas (mejor si es verde)
- 2 cdas de Miel pura
- 1 chorrito de Leche de almendras
- Endulzante a gusto
- ¾ tz de Salvado de avena
- 1 scoop de SOY PROTEIN PULVER sabor almendras
- ¼ tz de Coco rallado
- 2 cdas de Semillas de chía
- 2 cdas de Canela en polvo
- 1 cda de Polvo de hornear
Preparación
Paso 1
Poner todos los ingredientes en la licuadora (menos 1/2 manzana, las claras y las semillas de chía). Licuar bien todo por unos minutos hasta que sea una mezcla homogénea.
Paso 2
Batir las claras a punto de nieve que luego vamos a integrar con la mezcla que licuamos, con movimientos envolventes y con la ayuda de una espátula. Agregar las semillas de chía y mezclar un poquito más.
Paso 3
Volcar la preparación en un molde de torta redondo (si es de silicona no necesitás engrasarlo previamente) y por arriba poner rodajas de manzana finas por toda la superficie de manera circular. Llevar al horno 180 grados por unos 30 minutos aproximadamente. Dejar enfriar, cortar y disfrutar!
